脫氧野尻黴素 (Deoxynojirimycin, DNJ)≥2%
桑葉具有植物多醣、氨基酸與天然營養素,適合用於日常平衡管理、甜食族與外食族的保健方向。來源清晰、無過敏原,適合膠囊、錠劑、粉包與沖泡飲等多種應用,助品牌開發植物系機能配方。
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依據衛生福利部食品藥物管理署,「食品原料整合查詢平臺」中提到之桑葉萃取資訊如下:
TFDA 核淮原料桑葉萃取: