Total Polyphenols總多酚含量≧3%; Total Dietary Fiber總膳食纖維≧10 %
EpiCor®啤酒酵母發酵物，後生元概念營養原料。全食物型酵母發酵產物，屬後生元素材，常用於季節變化與生活防護概念配方。粉體穩定、資料完整，適合全齡營養與日常調整型產品應用。
Cargill (美國嘉吉公司) 世界上最大的私人控股公司、最大的動物營養品和農產品製造商。總部位於明尼蘇達州，150多年來己成為全球性的貿易、加工、和銷售公司，經營範圍涵蓋農產品、食品、金融、和工業產品及服務。美國嘉吉公司（Cargill）於2017年10月26日收購了達農威（Tate & Lyle）公司的全部業務，其中包括人類健康事業、Embria Health Sciences及其品牌產品EpiCor®，在食品安全領域的領導地位得以鞏固和擴展。
對體內IgA與IgE濃度的影響
有助調整體質
有助維持消化順暢
有助寵物犬的健康維持與生理調節
依據衛生福利部食品藥物管理署，「食品原料整合查詢平臺」中提到之啤酒酵母發酵物資訊如下:
TFDA 核淮原料啤酒酵母發酵物:
