酵素活性≧127500 HUT/g
OPTIZIOME® P³蛋白配方酵素輔助原料，由多種蛋白質分解酵素組成，常搭配蛋白配方使用，協助營養轉化更順暢。適合運動後補給、蛋白飲與高蛋白食品應用，提升整體配方完成度。
自1988年以來，BIO-CAT一直是酵素研發應用的領導者。BIO-CAT的宗旨是與致力於透過酵素和微生物的的創新應用來改善人類和動物營養。投入研發成本，與各領域傑出人仕合作，提供客製化酵素解決方案與創新益生菌產品，幫助客戶充分發揮產品潛力。
『黃金合成時間』有效提升胺基酸吸收量
補充蛋白質≠有效利用，有效提升胺基酸濃度
2022年NIE──運動類別第一名
依據衛生福利部食品藥物管理署，「食品原料整合查詢平臺」中提到之蛋白質水解酵素資訊如下:
TFDA 核淮原料蛋白質水解酵素:
